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学习四川冒菜技术专业
发布时间:2019-09-07 11:29:52 修改 | 删除 | 顶一下
地区:晋中
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附注:

冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为三种
 
料包制做菜油炼熟,学习制作冒菜,然后冷却,加入秘制底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖,用小火翻炒至油变红,加料酒和白水(或者高汤),熬10分钟后加入各种菜(常用的那些配菜:土豆片,藕片,冒菜,花菜,粉丝,米豆腐,成都冒菜培训中心,海带,豆芽菜,莴笋片木耳、空心菜、血旺,毛肚、翅尖、鹅肠,火腿肠,午餐肉等),再放入油底料(红油,鸡精,味精,盐,葱花,蒜蓉,香油)和匀即成!  
冒菜麻辣鲜香,汤可以喝,原料不限,什么菜都可煮,什么都可上桌,有荤有素,既有现成配好菜一大碗的,也流行称斤卖,想吃什么菜自己配什么的,简而言之就是麻辣烫的升级版。两三朋友共享一盘,辣得眼泪齐飚,来碗米饭、一瓶啤酒,吃得更痛快。冒菜在成渝两地特别受欢迎,在重庆开个冒菜店不仅有源源不断的生意还有宽阔的利润空间,学冒菜简单上手开店成本也较低,冒菜真正实现了用小成本赚大钱这一点。现在报名学习冒菜还可以申请到校品尝味道,味道满意再开始学习。

学校地址:晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路:
榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)
太原南站到使赵(步行太原南站乘坐901路到使赵下车)
太原站到使赵(太原站乘坐901路到使赵下车)

发布人信息
用户:sxczg
注册:19-09-07 11:23
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